OBVESTILA
Članarina - Obveščamo člane Društva Debela griža, da morajo čimprej poravnati članarino za leto 2008! Poravnate jo lahko pri blagajničarki društva Debela griža, Patriciji Furlani.


Obisk spletne strani -
V mesecu februarju smo na spletni stran imeli skupno 6995 obiskovalcev. Hvala vsem, ki nas obiskujete!



Malo za hec, malo zares... -
POLICIJSKI VICI
Policista se pogovarjata:
"Kje si bil rojen?"
"Doma. Kje pa ti?"
"V bolnici."
"Ubožec! Si bil hudo bolan?"


Nemški turist se zaustavi pred slovenskim policistom in reče:
"Oprostite, iščem parkirni prostor."
"In zato ste prišli iz Nemčije?" se čudi policist


Policist sedi na klopi v parku in mimo pride njegov znanec ter ga vpraša:
"Kaj pa delaš? Sediš in razmišljaš?"
"Ne, samo sedim!"



Glavni menu
Na Volčjem Gradu...
Novice
Splošni opis
Lokacija
Varujemo nar. dediščino
Kolesarske ture
Volčjegrajske pesmi
Vodenje
Literatura
Društvo
Foto utrinki
Kontakt
Knjiga gostov
E-kartice
Povezave
Languages
English
Deutsch
Italiano
Oštja, povej!
Ime:

Sporočilo:

Trgatev za vino KO-VE 2007
ponedeljek, 10. september 2007
SlikaV soboto, 8. septembra, je imel Volčji Grad verjetno najmnožičnejšo trgatev črnega grozdja v svoji zgodovini doslej – obiskali so nas namreč prijatelji iz pobratene Vrbe (Velden) na avstrijskem Koroškem in muzikanti iz Vrhnike. Sodelovali so pri tradicionalno obarvani b’ndimi (trgatvi) in nadaljnjih postopkih priprave kraškega terana.

Video prispevek si lahko ogledate na naslovu:
http://video.google.com/videoplay?docid=-6564148542941543388&hl=en
Naši avstrijski prijatelji (z njimi je bil tudi predstavnik Občine Vrba) in Volčjegrajci s  komenskim županom Urošem Slamičem in predsednikom Društva Debela griža Alešem Štolfa smo se izpred kmetije Štolfa odpravili na gornji konec vasi, kjer so za obiranje čakale trte na kmetiji pri Skončnih. Trgače je najprej pozdravil gospodar Zoran Štolfa, po tem pa smo trgali ob prepevanju ljudskih pesmi in ob glasbi naših vrhniških prijateljev. Vmes smo goste pocrkljali z domačim pršutom in teranom, ki sta oba požela veliko pohval, tudi unikatna volčjegrajska Čira-čara (zeliščni liker) je bila dobrodošla. Trgači so tako hitro stresali polne »štenjake« v »vorance«, da smo z delom kar prehitro končali. Grozdje smo odpeljali na borjač pri Skončnih, kjer smo ga ročno »zrepkljali« na mreži (odstranili peclje). Pri tem opravilu je bilo obilo zabave in poizvedovanja, zakaj tega dela postopka ne opravimo s kakšnim strojem. Razložili smo jim, da Volčjegrajci vztrajamo pri tradiciji, ker verjamemo, da pravi teran nastane samo s tradicionalnim ročnim postopkom. Pri vseh opravilih so gostje z veseljem sodelovali, tudi naš župan se je dobro spotil in vzdušje je bilo zelo prijetno.

 Slika SlikaSlika Slika 
 Slika Slika Slika Slika
  Slika Slika 


Črne grozdne jagode so ostale v »plavniku« pri Skončnih preko naslednjega tedna, mi pa smo se vsi skupaj odpravili nazaj na kmetijo Štolfa. Tam smo s staro ročno prešo stiskali mošt iz belega grozdja za vino prijateljstva KOVE (Komen-Velden), ki ga bomo člani društva Debela griža po Martinovem peljali v Vrbo. Prešanje je popestril izjemno lep kulturni dogodek, ki mu je prisostvoval tudi avstrijski veleposlanik v  Sloveniji dr. Valentin Inzko, navdušen nad  raznolikostjo slovenske dežele. Nanovo oblikovani domači pevski zbor je zapel pesem o Volčjem Gradu, ki jo je pred kratkim napisal Zvonko Čemažar in uglasbil Herman Vrabec. Igralec in pesnik Tone Kuntner pa je izjemno doživeto recitiral Zdravljico v slovenskem in nemškem jeziku, kar je nekatere ganilo do solz. Pokušali smo stisnjeni mošt, Avstrijci niso mogli prehvaliti pršuta, ki so ga primerno zalivali s teranom in ob 8h zvečer so se po nekaj poskusih le stežka poslovili od Krasa.

Društvo Debela griža je ob letošnji trgatvi zelo dobro opravilo eno od svojih osnovnih poslanstev – ohranjanje kulturne in etnološke dediščine. Da smo trgatev prikazali res v njeni tradicionalni obliki, smo po vasi poiskali vse tradicionalne, za trgatev potrebne predmete, orodja in posode, ki danes počasi izginjajo. O trgatvi na Volčjem Gradu je poročala tudi RTV SLO1 in upamo, da smo na ta način dobro promovirali našo vas in Kras na sploh.

Romana Marinšek Logar, članica društva Debela griža

Powered by Mambo CMS