Volčji Grad
Volčji Grad Volčji Grad Volčji Grad Volčji Grad Volčji Grad Volčji Grad Volčji Grad Volčji Grad Volčji Grad

Vabilo na KulinArtfest 2016

vabilo_vecje (1) (1)

KulinArtfest 2016

kulinArtfest
  1. KULINARTFEST, sejem kuharskih knjig in knjig s kulinarično tematiko

V tretje gre rado, pravi slovenski pregovor. In to dokazuje tudi 3. kulinArtfest, mednarodni sejem kuharskih knjig in knjig s kulinarično vsebino, ki pa se zgodi kar dvakrat letno: prvič v pomladni obleki na borjaču Mrškove domačije na Volčjem Gradu in drugič, ko že diši po zimi, na ljubljanskem knjižnem sejmu. Zgodbo Kulinartfesta so skupaj zasnovali in uresničili Založništvo tržaškega tiska, društvo Debela Griža Volčji Grad, knjigotrštvo Buča in Kosovelova knjižnica iz Sežane, že tretjo leto pa ga podpira tudi Občina Komen.
Beri dalje …

Izlet v okolico Devina 7.maj 2016

Grad Devin

DRUŠTVO DEBELA GRIŽA v sodelovanju s prof. Marinko Pertot ponovno pripreja v soboto, 7. maja IZLET v okolico Devina. Program:

-pohod do  Štivana in  izvirov Timave z razlago,

-ogled starorimskih nahajališč z vodeno razlago,

-ogled najdbe dinozavra Antonija z novih prikazom v najnovejši tehnologiji,

-ogled starega in novega Devinskega gradu,

-ogled kmetije Žbogar  v Samatorci z degustacijo proizvodov.

Predvideno je 3,5 ure položne hoje s postanki . Malica iz nahrbtnika.

Cena (z ogledi in degustacijo):

25 eur odrasli, 20 eur otroci do 12 leta

Odhod iz Volčjega Grada (kržada) ob 7.50 z osebnimi avtomobili.

V primeru dežja izlet odpade.

Vpisnine zbira Miloš Štolfa do srede, 4.maja.

         VSI VOLČJEGRAJCI TOPLO VABLJENI!

Nova zgibanka o Volčjem Gradu!

Ponosno vam predstavljamo novo vaško zloženko, ki jo je pripravila Romana Marinšek Logar, izdajo pa sta omogočila Društvo Debela griža in Občina Komen. Zloženko si lahko preberete tudi v angleščini (English brochure 2016) in italijanščini (Volčji Grad in Italiano).

Zloženka v slovenščini 2016

kulinArt fest 2016

kulinArtfest

ZAČELE SO SE PRIPRAVE NA 3. KULINARTFEST, mednarodni sejem kuharskih knjig in knjig s kulinarično vsebino, druženje ob knjigah z okusom, srečanja z avtorji in založniki, prodajna razstava knjig, show cooking, delavnice za otroke in odrasle, ob pristni kapljici in domačih dobrotah.
Vabljeni torej na Volčji Grad v soboto, 14. maja 2016. Več informacij o programu bo sledilo, zato nas spremljajte!

Zapisnik skupščine 2016

Objavljamo zapisnik skupščine društva z dne 12.3.2016.

Zapisnik skupščine z dne 12.3.2016

Vabilo na letno skupščino

Člane DRUŠTVA DEBELA GRIŽA in vse, ki bi se nam radi pridružili, vabimo na letno skupščino društva, ki bo v soboto, 12. marca 2016 ob 19.00 uri v vaškem domu pri Mržkovih, Volčji Grad 24.

Dnevni red skupščine:

1/ Izvolitev delovnega predsedstva

2/ Pregled opravljenega dela za leto 2015

3/ Finančno poročilo za leto 2015

4/ Razrešitev in izvolitev upravnega odbora društva

5/ Sprejem programa dela za leto 2016

6/ Predlog finančnega plana za leto 2016

7/ Članarina

8/ Razno

Pridružite se polnoštevilno ! Po skupščini sledi druženje ob kozarcu vina in pečenem odojku.

Odbor Društva Debela griža

Vabilo na odprtje razstave o Debeli griži

Debela griža

Vabimo vas na odprtje razstave DEBELA GRIŽA – BISER KOMENSKEGA KRASA, ki obravnava širšo problematiko gradišč in prazgodovinske poselitve Krasa.

Odprtje bo v petek, 12.2. ob 18h v Fabianijevi dvorani v gradu Štanjel.

Svojo udeležbo potrdite po elektronski pošti na: goran@vahta.eu ali na telefon 041 342 599 (Sonja).

Vabljeni!

 

POROČILO O DRUŠTVENEM RIBANJU REPE TROPINKE

ribanje repe1

V nedeljo, 17. januarja dopoldne smo člani društva Debela griža zaključili projekt REPA TROPINKA. Na sedežu društva smo se zbrali kar v lepem številu in se organizirano lotili lupljenja in ribanja društvene repe tropinke. Nekateri so nas pri tem samo moralno podpirali in se jim tudi za to podporo (in hkratno kontrolo kvalitete pridelka) lepo zahvaljujemo. Malo smo se izneverili tradicionalnemu ribanju na ribežen, saj smo si imeli možnost sposoditi poseben avtomatski ribežn. Še dobro, pridelek je bil namreč tako obilen, da z ročnim ribanjem ne bi končali do večera. Postopek ribanja in pakiranja v steklene kozarce smo izvedli po HACCAP pravilih. Repo smo pospravili na hladno in varno mesto. Ker je povpraševanje veliko, ne povemo – kam.

Video prispevek na RAI TV si lahko ogledate tukaj: VIDEO

Prispevek je prikazan v okviru Kmetijskega obzornika okoli 15.40 minute.

VABILO: RIBANJE REPE TROPINKE

Društvo Debela griža vabi na zaključno dejanje projekta REPA TROPINKA v nedeljo (17. januarja 2016) ob 10. uri pri Mršk’vih.

Ribali in pakirali bomo društveno repo, ki smo jo dali kisat v teranove tropine konec oktobra 2015. Lepo povabljeni vsi člani društva in vsi ljubitelji repe tropinke.

Naslednja stran »